top of page
פאי תפוחים בטורטייה
בא לכם פינוק מתוק שלא מצריך תנור והרבה עבודה? חצי שעה ברוטו ויש לכם פאי תפוחים משגע מטורטייה! להגיש עם גלידה וניל ולהתענג... מצרכים...
פסטה פסטו אורגנו
יש לכם או לשכנים שלכם שיח אורגנו? אם כן אז זה מתכון מושלם בשבילכם! פסטו שעשוי מאורגנו טרי (לא, זה לא יעבוד עם אורגנו יבש.. אבל כן יעבוד...
פאי תותים
רגע לפני שהעונה נגמרת.. הכנתי עוד עוגה נפלאה אחת עם תותים. הפעם פאי תותים מתוק ומפנק שלא תוכלו להפסיק לאכול.. להגיש עם קצפת מעל ולהרגיש...
ממתק מצות עם קרמל, שוקולד ואגוזים
טוב זה מסוג הדברים שאתם כנראה תתחרטו שהכנתם.. כי אחרי שטועמים את זה פשוט אי אפשר להפסיק! כמו כל דבר עם קרמל יש כאן פוטנציאל התמכרות...
עוגת גבינה ולימון אפויה חגיגית במיוחד
עוגה מופלאה וחגיגית אבל לא קלה או מהירה במיוחד להכנה... יש בה שכבת בסיס של בצק פריך, מעליו שכבת עוגת גבינה אפויה, מעל קרם לימון עם קצפת,...
"עוגת פיצה" שוקולד צ'יפס מושחתת במיוחד
טוב זה אחד הדברים הכי מושחתים ומטורפים שיצא לי להכין.. כשיש לכם יומולדת למישהו שאתם אוהבים והוא אוהב שוקולד.. זה הדבר שאתם חייבים להכין!...
עוגיות שיבולת שועל, וניל ובלי המון חמאה
תשמעו האמת היא שהעוגיות שיבולת הכי טעימות שאכלתי בחיים הם דווקא לא אלה אלא המתכון הזה של עוגיות שיבולת שועל ממכרות שהעליתי בעבר, אבל יש...
אוזני המן במילוי ריבת תות ביתית
אף פעם לא הבנתי למה אוזני המן הן משולשות.. זה או שהוא היה חתול או ספוק.. אחרת לא ברור לי מאיפה צצה צורת המשולש הזאת.. הכנתי ריבה מדהימה...
שעועית אפויה מתוקה על לחם עשבי תיבול מהיר
מי לא אוהב את הטעם של שעועית ברוטב מקופסת שימורים? אני חושבת שמכל השימורים זה בהחלט החביב עליי. אז ניסיתי לשחזר את התענוג הזה במטבח שלי,...
פיצה טורטייה מגולגלת משפחתית
פיצה זאת אהבה אינסופית. פיצה טורטייה זה פתרון המאה.. פיצה טורטייה מגולגלת יחד עם רצועות דקיקות של פלפלים, בצל ופטריות, בגרסה משפחתית...
גלילות חציל במילוי אורז וגבינה
פרוסות חצילים אפויות בתנור (כבר הבנתם שאני שונאת לעמוד ולטגן נכון..?) ממולאות אורז (כבר הבנתם שאצלי לא זורקים אוכל נכון?..) עם גבינת פטה...
בורקיטס במילוי פלפלים קלויים וגבינות
בורקיטס מבצק פריך משגע ונימוח. במילוי מפנק של פלפלים קלויים וגבינות. זה מתכון שאני תמיד מכינה כשנשארות לי שאריות של ירקות מבושלים. זה...
פסטה בפירורי לחם ,עשבי תיבול ובטטות צלויות
פסטה צמחונית מקסימה, לא מהסוג ששוחה ברוטב אבל מלאה בטעמים נהדרים. מלבד בטטות אפשר כמובן להוסיף ולגוון ירקות אחרים צלויים בתנור: פלפלים,...
עוגת בננות-קרמל-קפה הפוכה
כשאומרים לי עוגת בננות אני חושבת על משהו שנראה כמו לחם עם ניחוח קל של בננות.. זאת עוגת בננות אחרת, בה הבננות חצויות לאורכן , מונחות בתוך...
חביתה טורטייה מקופלת
טוב זה טרנד מאוד חמוד שבטח ייעלם די מהר, אבל אז מה? טרנד חמוד אז זרמתי.. אפשר כמובן לגוון בתוספות עם מה שאוהבים: ירקות, גבינות, תבלינים...
פנקייק פיצה
כששני ענקים נפגשים: פיצה ופנקייק: מקבלים ארוחת ערב מהירה וגאונית! פיצה שעשויה בעצם מבלילת פנקייק (מלוח לא מתוק כן?) שמכינים בקלות...
עוגיות חמאת בוטנים במילוי שוקולד
עוגיות חמאת בוטנים רכות ונפלאות, שבתוך כל אחת מוטמנת קוביית שוקולד שהופכת למילוי מושחת ונהדר. עוגיות שכיף להכין ומתחסלות ממש מהר......
טארט סלק וגבינות
טארט יפיפייה בשכבות של גבינה וסלק צלוי. זה לא מהמתכונים הכי מהירים שלי... אבל התוצאה כל-כך טעימה שזה שווה את הזמן. בתחתית בצק פריך עם...
חיתוכיות קרמל ושוקולד
ממתק ממזרי שאי אפשר להפסיק לזלול... שכבה ראשונה ביסקוויטים, מעליה קרמל רך ומעליו גנאש שוקולד. לחיי החיים היפים והמתוקים :) מצרכים (לתבנית...
מאפינס בננה מייפל
מאפינס מפנק שמתחיל עם שתי בננות בשלות, ועם כל מני דברים שהיו לי בבית.. אם אין לכם תמצית בטעם מייפל זה לא דרמטי, אפשר לוותר או להוסיף עוד...
bottom of page